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现在就出发,东南西北带你去过冬

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发表于 2022-9-22 11:58:51 | 显示全部楼层 |阅读模式


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温润的江南、神奇的秦岭
莽莽的大漠、飘雪的北国
横跨半个中国

感受不同的风味,享受相同的快乐



泰 顺 /浙南 墟里·徐岙底
「逛国宝廊桥,看非遗木偶戏,尝红粬佳酿,八百年古村的新生活



徐岙底:江浙之南,古村新生

在这个暖冬,来南方古村过年。墟里•竹位于中国传统村落——温州泰顺八百年的徐岙底古村内,俨然古朴的世外桃源。袅袅炊烟在石头房子间萦绕,看灵动的木偶戏,闻着旧时柴火饭的香味,给自己编一个竹编新年礼...





宿:临溪旁,居竹中
徐岙底·竹之居,位于村内一处临溪之地,保留着古朴的夯土墙外观。开窗即可见清幽的林深树影。“竹”有三个房间,延续了整栋出租的模式,有厨房、有院落,只为足够私密和温暖。





食:有山珍 也有海味
山里也能吃到新鲜的海味,这不是夸口,群山环绕的徐岙底离浙闽两地的海边都只有1小时车程。海鲜面、九层糕是早餐和下午茶的必点。





屋内厨房用具也很齐备,去逛下乡下的市场,在村里拔点萝卜、挖棵野菜,回来就可以大展身手!再让阿姨指导指导当地药膳,来个红粬鸭汤、草药炖猪蹄。当然别忘了尝试徐岙底专属的精酿啤酒。





享:编竹编,逛廊桥,看木偶戏,过中国古村落里的传统春节
泰顺是廊桥之乡,从唐代开始留传下来的廊桥有近五十座,国家级重点文保就有十五座。长虹卧波,再现了《清明上河图》的虹桥形象。



除了现场游玩,我们还会教孩子们搭廊桥,感受传统工匠的智慧。
红粬制作在当地代代相传,做酒的灵魂“粬”如何得来,很多人到这里才第一次见到。用竹篾编一只村里的傲娇小羊“三毛”、会变脸的木偶戏,都是解锁乡村生活的密码。











行程安排

Day1
下午:入住/800年徐岙底古村导览/趣味竹编体验
Day2
联合国非遗-廊桥文化之旅/尝当地特色九层糕看红粬工坊制作(需预约)/喂小羊、拔萝卜的乡土年味/木偶戏表演(需预约)
Day3
上午:静享乡村时光/退房



留 坝
秦岭 隐居乡里·楼房沟
「 品秦岭八大碗,听陕南民歌,隐于楼房沟 」



留坝:逶迤秦岭之南,风物造化之地
从古至今,秦岭突兀横亘,就像一个巨大的屏风,将中国南北分隔开来。留坝位于秦岭南麓,一片充满生机的山岭,蕴藏着勃勃生机和神奇风物,如果说秦岭是一幅巨制的山水画,留坝便是这画中的点睛之笔。



这里的村镇皆淹没在山岭之中,世外桃源般的隐居生活,任随时光的变迁,绵延千年的年俗是坚守的传统。一个好年里,所有的美好的和在意的,变成一种仪式,贴春联、请门神、包汤圆……最重要的便是一顿特色风味的年夜饭。



宿:大秦岭的小日子,隐于悠然山居楼房沟
楼房沟精品民宿,藏于秦岭深处的野奢民宿,位于留坝村楼房沟。由村里闲置的老房子改造而成的9处院落,或半山腰,或溪流边,散落在沟谷的两侧。涧底黄茆屋,最自然的原生状态,三五间房,背山面水,错落有致地排开。



室内温暖舒适,通透的落地窗搭配原木色桌椅,现代化设施装饰堪比五星。小木马、竹椅子、木秋千,点点滴滴都是给小院准备的小确幸。





食:唯有秦岭的食材,才是留坝的年味

用山的味道,风的味道,阳光的味道,时间的味道,人情的味道打磨出一顿留坝特色年夜饭秦岭八大碗,浓浓的秦巴风味,搭配民宿自酿的野生猕猴桃汁、猕猴桃酒、五味子酒等,这才是山里过年的味道。



土鸡炖西洋参,干笋吊的汤底,配上时令菜蔬,现炸酥肉和野生山药,用管家大姐现做辣椒酱和一点生抽,几滴香油蘸食,山间烟火美味不过如此。



享:学唱陕南民歌,祈福滑雪,过秦岭风物中国年
有一种歌,历经千年未曾老去。翻过秦岭,便进入婉转的陕南民歌世界,清新的山野之风,传唱出这里的风土人情。当享受年夜饭时,悠扬的民歌唱起,回荡在寂静的山谷里,仿佛重历秦汉岁月。



放烟花、做花馍、手工灯笼、请门神,新的一年,我们将各种美好的期望都寄予在这些传统习俗中。





在楼房沟,除了传统过大年的氛围,更有滑雪撒欢的好去处。车程40分钟即达的紫柏山国际滑雪场,具有专业的初级、中级滑雪道还有雪地摩托、雪圈、儿童戏雪场地等。



始建于汉代的张良庙,位于紫柏山脚下,英雄神仙隐世之地,一年一度的新年庙会,吸引了众多游人,新年钟声,祈福千万家。



行程安排
Day1
下午:入住及欢迎下午茶/管家带着客人做手工面点
晚上:特色秦岭八大碗年夜饭/学唱陕南民歌/新年守岁,放烟花
Day2
上午:民宿营养早餐/小院拜年/新春手工活动/张良庙庙会,上香祈福/民宿秦巴风味特色午餐
下午:紫柏山滑雪/民宿特色晚餐/静享悠然山居楼房沟
Day3
上午:民宿营养早餐/逛留坝老街,体验秦巴文化/退房返程



中 卫
黄河大漠 墟里·中卫大湾村
「住黄河边天然秘境,看雪花落满沙漠,四天三晚西北生活



大湾村:宁夏中卫南岸半岛的古老秘境
中国古丝绸之路的第三个节点,宁夏、内蒙古、甘肃的三省交界之处,黄河在这里画了一个优美的弯,沙漠、高山、戈壁、绿洲、湿地多种地貌在此汇聚,这便是宁夏中卫。墟里在西北的“家”就坐落在这片秘境之上。







中卫人过年,“闹社火”必不可少。每年的大年初一到初三,集市上都会摇曳着高跷、舞狮舞龙、秧歌这些欢天喜地的队伍。农户家的院子里堆满了苞米,屋檐下挂着串串辣椒,西北的大年,热闹、丰盛、喜气洋洋。



宿:黄河大漠边,一个温暖的家
四座院落和乡村厨房,共同构成了沙漠边,黄河宿集中的墟里聚落。四栋房屋各具风格,每栋都带有厨房、餐厅和院子,就像一个认真生活过的家。春节院子里的灯笼,红彤彤地亮在纷纷扬扬的大雪里,温暖极了。我们点起篝火,放着音乐,“砰”,绚丽的焰火在夜空炸开~



回到家,一桌丰盛的西北年夜饭,让人从日头西斜一直聊到漫天星斗。在壁炉噼啪的火光里,折锦鲤,写大福,迎接新年。







食:手抓羊肉,天下一绝
来西北,怎么可能不大碗喝酒,大口吃肉?这里有浩荡母亲河养育出来的黄河大鲤鱼,在别的地方需要十五、二十块才能买到一串的红柳烧烤,这里只要几块钱。



毫不夸张地说,中卫滩羊的手抓羊肉,毫无膻味,丰盈鲜美,即使吃不惯羊肉的人也可以大胆尝试。而被李时珍记入《本草纲目》的、唯一可以入药的中宁枸杞,大如鸡蛋的黄河滩枣,都是来中卫必带的伴手礼。





享:与沙漠为邻,独一无二的生活体验
墟里在中卫的家,靠近腾格里沙漠,黄河与大漠相间的风光,在这里不过是寻常景致。沙漠轻徒步、沙漠星光晚餐、骑骆驼、体验沙漠取水、沙漠地理课、冲浪、沙漠摩托、植麦草方格...西北独一无二的生活体验,就在这里。











跟阿姨学做蜜果子,刚出锅,顾不上晾凉就咬上一口,太香啦!





还有一家人一起做手工,木工室里巧手变出可爱的小驴、猫头鹰、小骆驼……把捡拾来的芦苇嵌进帐篷灯里,让温暖的光亮和笑声充满整个房间。



行程安排
Day1
下午:接送抵达墟里/下午茶/西北特色手工面点制作体验
晚上:晚餐
Day2
上午:早餐/新年手作体验折锦鲤/午餐
下午:沙漠深度体验
Day3
上午:早餐/自由活动(可爬长城、参加宿集新春活动、报名墟里手工课、古村探访等)下午:下午茶/晚餐
Day4
上午:早餐/市区观光包车游览、参拜庙宇、上香祈福、体验新年集市与生活/退房
下午:送往机场或火车站



延 庆
延庆民俗 隐居乡里·山楂小院
「围炉火盆锅,非遗看大戏,版画展年俗,雪夜逛灯会 」



延庆:北国风光,民俗之乡

位于北京最北端,历史悠久,民俗独特。每逢新年,拜山神,逛庙会,踩高跷,赏花灯,年俗年趣保留的非常完整,实为来北国体验别样民俗的最佳之选。



延庆永宁古镇有一座宁静祥和的小村落:下虎叫,因地处深山,海拔度高,这里的冬季,空气清透,满天繁星,漫山白雪不会融化,更有大雪总会在夜晚悄然而至的期待。无论何时来访,都可以让人瞬间就陷入这片雪色温柔之中,欢呼雀跃,扎进这银装素裹的天地中去。



2020庚子年,隐居乡里旗下的第一座民宿小院——山楂小院,以全新打造的梦幻空间,丰富多彩的新年活动,将这一片天然大雪场装扮成新春里最美的打卡地。



宿:窗外有雪,室内正暖,静雅的山楂小院
山楂之名,源于最早的院子内有一颗50年树龄的山楂树,多年来一直蝉联“最美客栈奖”这一殊荣。12座由村里闲置老房子改造的院落,绕村散落,鸡犬相闻,宁静古朴。



一个小院,就是一个小小的天堂。传统的老宅院,在保留了老式格局的基础上,尽可能满足现代都市人对于居住舒适度的需求。宽大落地的观景明窗,原木色家居,暖素的格调,房间内铺装的地暖,令冬季也格外暖和。



食:应季而食,暖心暖胃,年的滋味,家的幸福

冬季食火盆,是延庆地区的古老传统。和家人围炉而坐,烧得正旺的炭火、咕嘟冒泡的汤汁、晒秋而来的豆角干、土豆干、葫芦丝等干菜,在锅中将香、鲜、咸融合成一种独有的中华美味。每一口都是团圆的感觉,幸福的滋味。



此外,还有自酿特饮山楂汁,软糯香甜的南瓜,红薯,糯玉米,配上春节期间的红烧肉、风干肠,南北风味均可尝到哦。



享:非遗技艺全展示,亲身体验舞龙狮,青山园里嬉雪乐,永宁古城赏灯会
跟随非遗传承人,看表演。旧时光里的手艺人,指尖仿佛带着魔法,弹指间就可以做出栩栩如生的小物,吹糖人,画糖画,捏面塑,忍不住地赞叹惊奇。更有一身硬功夫大显身手:变脸,美猴王表演,功夫茶道,技艺超群;带大家一起体验舞龙舞狮,虎虎生威。



跟随管家大姐,尝美食。院子里管家大姐们最拿手的就是做出美食来安抚每一位客人空落落的胃,跟大姐学做大年里的美味小食,制作冰糖葫芦,打老式手摇爆米花,学习体验包饺子,好吃又好玩儿。



跟随美育学者的脚步,学民俗。探访村民百姓家,品味传统生活智慧,学做民俗年画版画工艺品。



跟随绘本老师,过欢乐中国年。虽然是英文绘本的讲读,却通过立体纸艺书、传统民俗道具、情景参与互动,明白什么是真正的欢乐中国年。





来延庆怎么能不玩雪呢!离民宿不远的青山园,巧用位置偏北温度低的地域优势,化身百亩欢乐冰雪园!刺激雪道、酷酷雪地坦克、冰上自行车、自由嬉雪...12项冰雪游戏,更有小动物与你一起在冰雪中畅玩!





到了夜间,相距仅8公里永宁古镇上就到了华灯璀璨的时候。春节期间的古镇,会以永宁玉皇阁为中心,各种灯带、灯组陆续亮灯。踩高跷、舞大龙、竹马、旱船等传统民俗活动在锣鼓声中精彩展演,让来往客人都能感受到传统的中国年味!



行程安排
Day1下午:下午茶/老乡家探访/乡村市集/版画制作/非遗表演互动(美猴王表演、魔术、吹糖人、小丑杂耍气球等)/制作糖葫芦、体验包饺子、老式爆米花晚上:晚餐火盆锅/逛永宁灯会
Day2上午:早餐/英文绘本讲读/互动扮演体验游戏/非遗表演:(舞龙舞狮、变脸、功夫茶、古彩戏法、面人、糖画)/午餐下午:青山园玩雪/晚餐
Day3上午:早餐/乡村游逛/退房
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