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普洱茶原料最好的产区，以临沧、普洱和版纳三地为核心，最多加一个保山，合称“普洱茶的四大产区”。
今年却有款普洱茶不断有人提起，其滋味出色，价格不断高涨，它便是凤凰窝。
2020年凤凰窝线上拍卖会
近年来，凤凰窝古树茶声名鹊起，成为普洱茶中炙手可热的经典必藏及小众高端产品。因为及其难得，这也是这么多年来龙承号首次承包到的稀有茶品。
2020年凤凰窝线上拍卖会
目前，凤凰窝古茶园面积66亩，茶树20196株，年春茶产量660公斤，年总产量1000公斤，凤凰窝茶汤金黄稠绵、柔润厚实，香味独特悠然、甘醇可口、韵味悠长，具有“马汉清香”味，为普洱茶中饮用收藏之精品，深受广大群众喜爱。
那么，是什么元素造就了凤凰窝高端独特的茶品质呢？这一片灵动的茶叶里面蕴藏着哪些密码呢？让我们来一一解密。
经纬密码
凤凰窝古茶区位于东经101°29'、北纬23°29'处，属亚热带气候，海拔在1618～1783米之间，常年早晚云雾弥漫，空气湿润，年平均气温为18℃，年降雨量达1300毫米，常年相对湿度为80—90%，特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。
历史密码
据墨江地方志记载，景星镇是墨江最早种植茶树的地方，其历史至今已有一百多年，凤凰窝古茶由谭焕章于1860年种植，属云南大叶种茶，其品种较为单纯，鲜叶外观布有白色绒毛，叶底黄白纯静，悠久的种茶历史成就了凤凰窝独特的茶品。
土壤密码
凰窝古茶树生长区土壤性质属沙壤，土层深厚肥沃，深度达80cm以上，保水性和通水性良好，土壤相对含水量达75%，每年茶园里和周围凋朽草木腐殖物为凤凰窝古茶树成长提供了天然的有机肥料，滋养着古茶树度过了百余个春秋。
生态密码
当地哈尼族人中有一个传说：从前有一对凤凰在梧桐树上筑巢安家，人们就把这个地方称作“凤凰窝”。
后来，整个山脉因为凤凰的造访，就被当地人叫做了“凤凰山”。而今，凤凰窝古茶园四周仍有茂密的森林环绕，而且茶园里生长着16种不同类型树种，其中柏树居多，共有68株，形成了茶在林下、林在茶中的良好生态环境。
滋味密码
凤凰窝叶底有点像冰岛，看起来肥厚，但是冰岛的叶底更修长一些更尖一些，凤凰窝的叶子相比冰岛会较圆一些较短一些。
凤凰窝茶汤淡黄明亮，茶气劲猛，香气独特，属于纯纯的清香型，又像是雨后的森林中弥漫着青草香兰香混着花蜜香的那种清甜气息。这是区别与其他茶的香，当地人把这种香叫做“马汉清香”。
凤凰窝茶性内敛，有强烈的回甘和山野韵，茶汤水路细腻，粘稠饱满，凤凰窝古树茶很耐泡，可以泡25泡左右。
山灵毓秀出好茶，天赐香茗凤凰窝！冷艳到骨子里的墨江古茶王一种“山外山级别”的王者口感一种与众不同的“马汉清香”一个具有祥瑞寓意的“凤凰名字”高山、云雾、鸟鸣、祝福都在这一杯茶汤里......
The end
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发表于 2023-1-17 17:27:59